【マツコの知らない世界】クリスマスショートケーキ＆ウフ編集長の坂井勇太朗さん経歴

2022年12月20日の「マツコの知らない世界」に出演された坂井勇太朗さん。

番組内で素敵なショートケーキをたくさん紹介していました♪

彼はスイーツメディア「ウフ(ufu)」の編集長で、年間3000個以上の甘いものを食べるエキスパート！

マツコの知らない世界で紹介されたクリスマスショートケーキ＆坂井勇太朗さんの経歴・インスタ・ウフ(ufu)について書いています。

マツコの知らない世界のクリスマスショートケーキ

画像引用：TBS

2022年12月20日のマツコの知らない世界でおすすめされた4つのお店を紹介します♪

ひとつずつ紹介しますね。

①不二家の発売100周年記念ショートケーキ

画像引用：TBS

まずは「不二家の発売100周年記念ショートケーキ」

日本のショートケーキの歴史は100年前の不二家から始まりました。

記念として写真の「復刻版・ショートケーキ」が発売されます♪

» 不二家の公式サイトはこちらから♪

②パティシエール マヨのライブ・ショートケーキ

画像引用：TBS

こちらの「パティシエール マヨ」は完全予約制で、目の前でスイーツを作ってくれるお店。

オーナーシェフのマヨさんが出来立てのショートケーキやパフェを作って出してくれます。

具材は季節のモノをふんだんに使っているので、内容が変わる事もあります。

今回のマツコの知らない世界では洋ナシのショートケーキでした♪

マツコさんも「生クリームは出来立てが美味しい」とコメント！

「このケーキ飲めるわ～私本当に今食べた？」というくらい軽くフレッシュなケーキでした。

» パティシエール・マヨの予約はこちらから♪

③アステリスクの極うま生クリーム・ショートケーキ

画像引用：TBS

オーナーシェフの和泉さんは海外で賞を取った日本でも有名なパティシエ。

生クリームは北海道の2種類をブレンド、濃厚さとくちどけを意識した純白のクリームです。

スポンジケーキはカステラ、イチゴはやや酸味のある「とちあいか」を使用しています。

写真のがーとーフレーズは460円、ホールで注文も可能です。

» アステリスク公式サイトはこちらから♪

④クレーム・フレーズ・ジェノワーズのフレッシュホールケーキ

画像引用：TBS

クレーム・フレーズ・ジェノワーズは予約制のホールケーキ専門店。

オーナーシェフの関口さんは日本で初めて女性でフランス共和国農事功労賞を受勲しました。

イチゴは「とちおとめ」を使用しています。

小麦とクリームの香りが凄い！とマツコさんも絶賛♪

注文は公式サイトから、指定時間にフレッシュなホールケーキを受け取ることができます。

» クレーム・フレーズ・ジェノワーズ公式サイトはこちらから♪

他にもイチゴが主流のショートケーキとして「メゾン・ド・フルージュ」「カフェコムサコムサステージ銀座店」「Premium「白苺」ショート」も紹介されていました♪

坂井勇太朗さんの経歴

画像引用：TBS「マツコの知らない世界」

マツコの知らない世界に「スイーツのプロ」として出演した坂井勇太朗さん！

収録ではマツコ・デラックスさんに「(ショートケーキを)飲みました？」というやりとりで笑いを取っていました。

ここでは坂井勇太朗さんの経歴を紹介します。

残念ながら、坂井勇太朗さんの生年月日・血液型・結婚の有無は発表されていません。

スイーツのプロなので、そのような経歴は必要ない気もしますがwww

「ひよこクラブ」と「ウフ(ufu)」は株式会社「風讃社」

「サンキュ！」はベネッセコーポレーションによって運営されています。

坂井勇太朗さんは雑誌や情報サイトで12年以上のキャリアがあるプロの編集者。

現在はスイーツメディア「ウフ(ufu)」の編集長として活躍中です♪

「ウフ(ufu)」編集長の坂井勇太朗さん

 

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「ウフ(ufu)」はスイーツメディアと注目されていますが、デパートなどでの催事も行っています。

上記のインスタ写真は東急渋谷のフードショーでの画像です。

全国から集まったシェフ・アンバサダーとの記念写真♪

アンバサダーとはスイーツ特化の専門ライターさん達のことです。

ウフ(ufu)では18人のアンバサダーさんたちが、全国のスイーツやイベント情報を報告してくれます♪

今月のufu.(ウフ。)とのコラボは「Ryoura(リョウラ)」菅又亮輔シェフの「プリンの限界 ピスタチオ」♪アーモンドの香りがピスタチオの美味しさを引き立てています(^^)#ローソン #ufu #ウフ @ufu_sweetshttps://t.co/1m9bSs3Nhi pic.twitter.com/Wqa8qVHPcg

— ローソン (@akiko_lawson) December 15, 2022

「ウフ(ufu)」はコンビニとスイーツの共同開発も行っています。

上記のローソンで販売されている「プリンの限界 ピスタチオ」も濃厚で美味しそう♪

スイーツメディア「ウフ(ufu)」では次のような部門があります。

スイーツに関する情報満載の「ウフ(ufu)」

甘いものに目がない方はぜひ公式サイトをのぞいてみてくださいね♪

» スイーツ雑誌「ウフ(ufu)」公式サイト

坂井勇太朗さんのインスタ

 

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坂井勇太朗さんのインスタ！

自己紹介には「坂井勇太朗/クリーム太郎」と書かれていますwww

スイーツばかりのインスタ、甘い物好きにはたまりません🤤

ここではインスタ映えするスイーツ5連発をどうぞ♪

 

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さすがスイーツメディアの編集長・坂井勇太朗さん！

キラキラで美味しそうなスイーツが満載のインスタです。

しかも日本だけでなく海外のスイーツまで紹介されています♪

お菓子の本場パリのお店もあって、見ているだけで楽しいですよ💛

» 坂井勇太朗さんのインスタグラム

坂井勇太朗さんの経歴まとめ

画像引用：三越伊勢丹

スイーツメディア「ウフ(ufu)」編集長の坂井勇太朗さんの経歴を紹介しました！

坂井勇太朗さんは12年の編集キャリアを持つ情報発信のプロ。

現在は情報発信と共にスイーツの共同開発やイベントにも積極的に参加しています。

甘いものが好きな人は必見ですね♪